Ngày nay với nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, các quán cafe "mọc" lên nhiều vô kể, nhưng rất ít quán nổi bật. Để thu hút nhiều khách hàng thì không chỉ cần “ngon” mà còn phải mang tính thẩm mỹ cao để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Để khởi nghiệp tốt trong ngành kinh doanh quán cafe. Bạn phải tìm hiểu và nắm vững những yếu tố quyết định sự thành công khi kinh doanh. Trong bài viết dưới đây, An Phú Gia xin chia sẻ một số yếu tố giúp bạn kinh doanh thành công quán cà phê.


Khách hàng là yếu tố quan trọng nhất của việc kinh doanh quán cafe


Khách hàng luôn là nhân tố quan trọng mà bạn cần định hình trước khi quán cafe bắt đầu kinh doanh để tập trung phục vụ tốt nhất. Từng nhóm khách hàng sẽ có thị hiếu khác nhau. Cụ thể là người trẻ thường chú trọng vào thiết kế không gian hơn là chất lượng thức uống, và ngược lại nhóm khách hàng trung niên thì quan tâm chất lượng đồ uống nhiều hơn.

Bạn nên nắm bắt và đáp ứng kịp thời nhu cầu của từng nhóm khách hàng, từ đó giúp quán bạn ngày càng thu hút được nhiều khách hơn. Có nhiều cách để hiểu được tâm lý khách hàng. Chẳng hạn như bạn có thể xin lại ý kiến khách hàng trên những mẫu giấy nhỏ - xinh hoặc theo dõi những phản hồi của khách hàng trên những trang thông tin của quán.

Sau khi nắm bắt được tâm lý khách hàng, bạn có thể điều chỉnh quán sao cho thật phù hợp để đảm bảo rằng khách hàng luôn tìm được sự mới lạ, thoải mái mỗi khi đặt chân đến quán bạn.

Vì thế, sự hài lòng của khách hàng chính là một yếu tố quan trọng quyết định thành công của quán cafe.

Khách hàng là yếu tố giúp quán cafe kinh doanh thuận lợi


Tạo điểm nhấn cho quán cafe bằng những thiết kế không gian độc đáo

Điều này rất quan trọng nếu khách hàng mà bạn đang muốn hướng đến là những người trẻ. Vì họ là những người thích sự mới mẽ và thường chú trọng không gian quán hơn là đồ uống. Nhóm khách hàng này hay thay đổi sở thích nhanh chóng nên khi kinh doanh một thời gian bạn cần phải thay đổi không gian và thiết kế lại quán cho hợp với xu thế.

Để thiết kế một không gian quán mới lạ bạn cũng cần phải lưu ý đến việc lựa chọn bàn ghế sao cho thật phù hợp với phong cách mà bạn hướng đến và quan trọng nhất là phải tạo được sự thoải mái cho khách hàng. Bên cạnh đó, bạn nên chọn loại bàn ghế cafe dễ dàng di chuyển vì chỉ cần di chuyển và đặt thêm vật trang trí, quán bạn sẽ trở nên mới mẻ trong mắt khách hàng.

Do đó, muốn kinh doanh thành công quán cafe bạn phải quan tâm nhiều đến thiết kế không gian quán sao cho thật ấn tượng từ đó thu hút được nhiều thực khách hơn.


Mẫu ghế cafe có thiết kế ấn tượng


Cập nhật menu thường xuyên cho quán

Hãy thường xuyên cập nhật menu cho quán cà phê của bạn. Điều này sẽ giúp quán bạn không trở nên nhàm chán nếu đã hoạt động một khoảng thời gian khá dài.

Thế nên bạn hãy dành thời gian để tìm hiểu các loại đồ uống khác nhau hoặc thử tự pha chế thức uống mới để phục vụ cho “thượng đế” của bạn.

Nên chú trọng nhiều đến giá cả và phong cách phục vụ

Giá cả và phong cách phục vụ là những tiêu chuẩn không bao giờ được bỏ qua nếu muốn kinh doanh thành công quán cafe. Trong đó, thái độ phục vụ với khách hàng là điều quan trọng nhất.

Dù thức uống quán bạn có ngon và khách hàng sẵn sàng chi trả để được thưởng thức chúng, nhưng cách phục vụ lại thiếu chuyên nghiêp và không tôn trọng khách hàng thì “thượng đế” của bạn sẽ có ấn tượng xấu và cơ hội họ quay trở lại quán bạn lần nữa là rất thấp.

Tóm lại, bạn nên quan tâm nhiều hơn đến giá cả và cách phục vụ để việc “giữ chân” khách hàng không còn là điều khó khăn.

Phong cách phục vụ chuyên nghiệp khiến khách hàng hài lòng


Trên đây là một vài chia sẻ về những yếu tố giúp bạn thành công trong việc kinh doanh quán cafe.

Nếu bạn đang muốn tìm bàn ghế cafe có mẫu mã đẹp, chất lượng cao để tân trang cho “đứa con tinh thần” của mình thì hãy liên hệ ngay An Phú Gia qua hotline: 093 715 3979 (Mr. Vinh) để được tư vấn chọn mẫu bàn ghế phù hợp với giá cả phải chăng.

Vui lòng gọi vào hotline: 093 715 3979 ngay hôm nay để nhận thêm nhiều ưu đãi.


>>>>> Một số mẫu bàn ghế cafe độc đáo: https://xuongbanghegiare.com/collections/ban-ghe-cafe-re-de

Viết bình luận

Bình luận của bạn sẽ được duyệt trước khi đăng lên